Jul 26, 2020

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La enamorada

La enamorada

El día que una mujer pueda no amar con su debilidad sino con su fuerza, no escapar de sí misma sino encontrarse, no humillarse sino afirmarse, ese día el amor será para ella, como para el hombre, fuente de vida y no un peligro mortal.

 

Texto: Vangellness con cita de Simone de Beauvoir

Foto: Betty Pink

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Jul 25, 2020

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Valor

Valor

Donde nada es seguro, todo es posible.

 

Texto: Vangellness con cita de autor desconocido

Foto: Betty Pink

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Jul 24, 2020

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En casa

En casa

Cuando te haces amigo del momento presente, te sientes como en casa donde quiera que estés. Si no te sientes cómodo en el ahora, te sentirás incómodo donde quiera que vayas.

Texto: Vangellness con cita de Eckhart Tolle
Foto: Betty Pink

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Jul 23, 2020

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Avanzando

Avanzando

A medida que avanza la evolución tecnológica en el mundo, la interacción humana disminuye.

El lenguaje no verbal está presente en toda interacción humana. Es una forma de comunicación. Sin embargo, al transmitir un mensaje con palabras, mediante las expresiones es posible manifestar lo contrario; y esto desempeña un papel importante.

El lenguaje no verbal no solo se refiere a los gestos, sino también a las acciones.

Es importante transmitir un mensaje consecuente, armónico, entre tus palabras, gestos y acciones.

 

Texto: Vangellness

Foto: Betty Pink

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Jul 22, 2020

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Salud bucodental

Salud bucodental

En la vida moderna no hay tiempo para nada, y a los niños se les dan alimentos procesados y blanditos que se mastican rápido. Esto hace que la musculatura mandibular no se ejercite y se produzcan alteraciones de otras estructuras como las respiratorias. Es muy frecuente encontrar asimetrías en los maxilares asociados a alergias, asma, dificultades respiratorias e intolerancias alimentarias derivadas de un consumo excesivo de alimentos procesados y gluten.

Una masticación adecuada, con una alimentación rica en frutas, vegetales, legumbres y otros hidratos ricos en fibra, favorece una adecuada función musculoesquelética y un crecimiento armónico de las estructuras craneofaciales.

Además, el sueño y el descanso también son importantes para conservar la salud bucodental. Los hábitos de sueño tienen una influencia vital en  el organismo. El cuerpo necesita descansar, autorrepararse y reiniciarse cada noche para tener una actividad adecuada. Las alteraciones del sueño producen parafunciones como el bruxismo o el síndrome de piernas inquietas, favoreciendo la aparición de patologías como las apneas (falta de oxígeno) y aumentando el riesgo de patologías cardíacas.

La prevención es fundamental. Recuerda que, la masticación debe ser el ejercicio para el correcto crecimiento de la cara. Y la aparición de apneas durante el sueño puede ser producido por el estrés, el sobrepeso, la falta de horarios estables o el exceso de estimulantes…

Favorece tu ambiente para un correcto desarrollo físico y personal.

 

Texto: Vangellness

Foto: Betty Pink

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Jul 21, 2020

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Hirviendo el arroz

Hirviendo el arroz

El arsénico es un semi-metal que se encuentra de forma natural en la corteza de la tierra y que no tiene olor ni sabor. Su concentración depende de una y otra  área geográfica, pero además puede haberse visto aumentado por la actividad humana en cultivos agrícolas y también por actividades industriales que hayan contaminado las aguas de riego y acuíferos, como el curtido de pieles. Durante el siglo pasado se utilizaba arseniato de plomo como plaguicida, pero este producto fue prohibido porque resultaba muy tóxico para la salud.  Se continuaron utilizando compuestos inorgánicos de arsenio en cosechas de algodón y el el cultivo de frutas y en la actualidad está autorizado el empleo de compuestos de arsénico como  el ácido cacodílico, el arsenato de metilo bisódico (DSMA) y el arsenato de metilo monosódico (MSMA) como plaguicidas.

La concentración de arsénico en el arroz va a depender de su origen y del estado del suelo en que se ha cultivado.

Según la OMS: «Los síntomas inmediatos de intoxicación aguda por arsénico incluyen vómitos, dolor abdominal y diarrea. Seguidamente, aparecen otros efectos, como entumecimiento u hormigueo en las manos y los pies o calambres musculares y, en casos extremos, la muerte.  Los primeros síntomas de la exposición prolongada a altos niveles de arsénico inorgánico (por ejemplo, a través del consumo de agua y alimentos contaminados) se observan generalmente en la piel e incluyen cambios de pigmentación, lesiones cutáneas y durezas y callosidades en las palmas de las manos y las plantas de los pies (hiperqueratosis).”

Si la cantidad de arsénico que ingerimos es pequeña, la mayor parte de esta sustancia que entra al cuerpo es procesada y desechada por la orina en el plazo de uno a tres días. Pero si se sobrepasan los límites de ingesta diaria, el arsénico empieza a acumularse. Los más susceptibles de tener efectos secundarios son los niños y es en ellos en los que tenemos que cuidar más las medidas.

Infórmate de la procedencia del arroz, en caso de que consumas arroz a granel, y cuando se haya cultivado en uno de los países con elevadas tasas de arsénico ten en cuenta lo siguiente:

Cocinar el arroz con mucha agua y desechar el agua sobrante.

Aquí no sirve el método 1 parte de arroz por 2 y 1/2 de agua. Se trata de hervir el arroz con doce  partes  de su volumen en líquido para que se produzca un perfecto lavado. No nos tomaremos después el caldo.  Se ha comprobado que este sistema reduce hasta el un 50% la concentración de arsénico que se encontró en el arroz en el grano.

Texto: Vangellness

Foto: Betty Pink

 

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